Hierbij de recept van een heerlijke groene smoothie. Ideaal in deze griep periode.
Hij zit vol met vitaminen… drinken dus.
Vlotte starter:
2 zoete appels
1/4 citroen
1 rijpe banaan
1 handvol babyspinazie (100 g)
500 ml water
Citroensap (naar wens)
1 appel
Controleer de consistentie en de smaak. Voeg naar wens nog een beetje water of citroensap toe en mix alles nog even kort.
Halveer de appel voor de garnering en snijd er 3 dunne plakjes af. Verwijder eventueel het klokhuis.
Snijd de plakjes tot de helft in en besprenkel ze met citroensap.
Verdeel de smoothie over 3 glazen en garneer elk glas met een plakje appel.
Bron: Fit en slank met groene smoothies